全球國際發展合作的當下， 意大利大學英授課程也在增多，作為意大利重要的現代化高等學府-佛羅倫薩大學，2022新增專注于環境與可持續發展的全英文授課兩年制碩士研究生課程——可持續發展機械工程（Mechanical Engineering for Sustainability - MES) 。可持續發展機械工程（MES）是一門創新的碩士學位課程，課程的設置將緊密結合聯合國2030年可持續發展目標（Sustainable Development Goals）也就是SDGs，培養具有特定技能的機械工程師，以支持制造行業企業的生態轉型。

學生將在第一年學習通用基礎課程，隨后將根據學生的需求和行業需求分為機械設計（設計）、能源（能源技術）和新的可持續交通系統（綠色出行）三個專業方向，每個特定方向將圍繞可持續發展、生態轉型的重要專業技能開展創新課程的培訓。

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